Madu adalah Cairan Manis yang Menyehatkan

Madu adalah cairan manis yang dibuat oleh lebah menggunakan nektar dari bunga. Dilihat dari warnanya, madu berwarna kuning emas memiliki harga eceran yang lebih tinggi daripada madu dengan warna yang lebih gelap.

Madu mentah diambil dari sarang dan langsung dimasukan ke dalam, dengan demikian madu akan mengandung sejumlah ragi, lilin, dan tepung sari. Mengkonsumsi madu mentah lokal diyakini dapat membantu menyembuhkan alergi musiman, karena paparan berulang pada serbuk sari di daerah tersebut. Sementara itu, madu pasteurisasi merupakan madu yang telah dipanaskan dan diproses untuk menghilangkan kotoran.

Madu memiliki kadar monosakarida, fruktosa, dan glukosa yang tinggi, dan mengandung sekitar 70 hingga 80 persen gula, sehingga rasanya akan sangat manis. Madu juga memiliki sifat antiseptik dan antibakteri. Ilmu kedokteran modern telah berhasil menemukan kegunaan madu dalam menyembuhkan luka kronis dan memerangi infeksi.

Beberapa fakta tentang madu

  • Madu bisa digunakan untuk mengobati luka luka dan sebagai obat antibakteri.
  • Madu telah digunakan dalam obat selama lebih dari 5.000 tahun
  • Madu dapat menggantikan gula dalam makanan dan memberikan pilihan yang lebih sehat. Namun, mereka juga dapat menambahkan kelembapan dan kelebihan kelembaban ke piring.
  • Jangan berikan madu untuk anak di bawah 12 bulan.

Manfaat Madu

Ilmu pengetahuan modern telah menemukan banyak bukti mengenai manfaat dari madu, lalu apa sajakah manfaat dari madu? Berikut ini ulasannya!

  • Menyembuhkan luka dan luka bakar

Madu telah dikonsumsi selama ribuan tahun dan memiliki banyak manfaat untuk bidang kesehatan. Ada beberapa kasus di mana orang telah melaporkan efek positif menggunakan madu dalam mengobati luka. Sebuah tinjauan yang diterbitkan di The Cochrane Library menunjukkan bahwa madu mungkin dapat membantu menyembuhkan luka bakar. Penulis utama studi ini mengatakan bahwa “madu topikal lebih murah daripada jenis madu lain, madu juga lebih efektif digunakan sebagai antibiotik oral, daripada obat lainnya yang sering digunakan dan mungkin memiliki efek samping lain yang dapat merusak.”

Namun, tidak cukup bukti yang bisa ditunjukan untuk mendukung klaim tersebut. Bahkan, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Lancet Infectious Diseases menyimpulkan bahwa menerapkan madu kelas medis ke luka pasien tidak memiliki keuntungan dibandingkan antibiotik normal di antara pasien yang menjalani dialisis. Selain itu, madu tidak boleh diberikan pada bayi  yang baru lahir karena dapat menyebabkan botulisme, dimana botulisme merupakan sebuah keracunan makanan yang langka namun berat.

  • Mengurangi durasi diare

Menurut ulasan berdasarkan penelitian tentang madu, telah terbukti bahwa madu dapat mengurangi keparahan dan durasi diare. Madu juga meningkatkan asupan kalium dan air yang sangat membantu ketika mengalami diare. Penelitian yang berlangsung di Lagos, Nigeria menunjukkan bahwa madu juga telah menunjukkan kemampuan untuk memblokir tindakan patogen yang umumnya menyebabkan diare.

  • Mencegah refluks asam

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa madu dapat mengurangi aliran asam lambung dan makanan yang tidak tercerna dengan melapisi esofagus dan lambung. Ini telah membantu mengurangi risiko penyakit gastroesophageal reflux (GERD). GERD dapat menyebabkan peradangan, refluks asam, dan nyeri ulu hati.

  • Memerangi infeksi

Tahun 2010, para ilmuwan dari Pusat Medis Akademik di Universitas Amsterdam melaporkan dalam FASEB Journal bahwa kemampuan madu untuk membunuh bakteri terletak pada protein yang disebut defensin-1. Studi yang lebih baru dalam European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases menunjukkan bahwa jenis madu tertentu, yang disebut madu Manuka, dapat membantu mencegah bakteri Clostridium difficile dari menetap di tubuh. C. difficile dikenal karena menyebabkan diare dan penyakit yang parah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *